Smoothie amarillo

 

70 g de plátano

1/2 pequeño yogur suizo hecho de leche de fórmula

Leche infantil 70ml

 

Pelar el plátano, cortarlo en rodajas y colocar en la canasta de vapor.

Para agua en el tanque (nivel 2) e iniciar la cocción.

Enfriar el plátano.

Poner el plátano con leche y la Suiza pequeña en la licuadora y mezclar.

Sirva frío.

 

Sugerencia del chef

Si el plátano que usted usa pesa más de 70 g, corte, antes de pelar y mantener la parte que queda en su piel, colocando un pequeño pedazo de película de adherencia alrededor de la parte cortada. Puede oscurecer 1 mm hacia abajo, pero el resto del plátano estará bien y se puede comer más tarde, después de quitar la pequeña parte ennegrecida.

 

Para la nutrición consciente

Puesto que sigue siendo pequeño, utilizaremos productos con una base de leche de fórmula para cubrir completamente sus necesidades nutricionales. Esta leche se hace especialmente para que el bebé, aunque sólo beba esto, crecerá como debería.